清湯麪如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
龍蝦 :3-4 只
西蘭花 :4朵
木耳 :5朵
香菇 :4朵
金針菇 :適量
番茄 :一個
小白菜 :適量
胡蘿蔔 :5片
味精 :適量
薑片 :2片
主料
龍鬚麪 :兩到三人份龍蝦 :3-4 只
西蘭花 :4朵
木耳 :5朵
香菇 :4朵
金針菇 :適量
番茄 :一個
小白菜 :適量
胡蘿蔔 :5片
輔料
鹽 :適量味精 :適量
薑片 :2片
具體步驟
1. 準備材料,鍋裏放入適量的水,可以加少許的薑末;
2. 準備一個番茄,去皮切成小塊,水開後放入鍋中可以多煮一會兒,讓番茄的味道徹底融入湯中;
3. 根據我準備的材料呢,我接下來放的是木耳和香菇,再依次放入金針菇(專家説這個要煮十分鐘才健康)、蝦仁,可以讓這些蔬菜一起煮三五分鐘;4
4. 放入龍鬚麪(因為龍鬚麪是自己用麪條機做的,較細容易熟,所以可以根據自己的實際情況控制煮麪條的時間)再放入西蘭花和胡蘿蔔。 此刻湯中放適量的鹽,可根據自己的口味來控制多少;
5. 最後放入小白菜加味精起鍋。還可根據自己的口味放一些香油。
清湯麪一碗