蒜味三菇如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮮香菇 ：適量
袖珍菇 ：適量
金珍菇 ：適量
蒜頭 ：適量
紅甜椒絲 ：適量
黃甜椒絲 ：適量
小黃瓜絲 ：適量
鮮美露 ：適量
糖 ：適量
香油 ：適量

輔料

具體步驟

1. 鮮香菇洗淨切條狀；袖珍菇、金針菇去蒂；蒜頭切末，備用。

2. 將作法1的菇類皆放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾備用。

3. 熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜末炒香，加入作法2的菇類炒勻。

4. 再加入紅、黃甜椒絲、小黃瓜絲及所有調味料炒勻即可。