牛肉圓葱如何做好吃又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

主料

牛肉 ：半斤
圓葱 ：2個

輔料

尖椒一個 ：適量
葱薑蒜 ：適量

具體步驟

1. 先將牛肉切成小塊並加入料酒，澱粉，少許鹽，醬油少許，花椒大料少許，醃半個小時。

2. 將洗乾淨的葱薑蒜切好，將圓葱切好，最高是絲狀的，好熟

3. 加油燒紅，倒入葱薑蒜爆鍋，倒入醬油，放花椒大料和少許孜然，也可以加一些麻椒。炒出香味後，倒入醃好的牛肉。

4. 牛肉翻炒十分鐘，在翻炒的過程中，加入半勺鹽，牛肉炒熟後，倒入圓葱，繼續翻炒至圓葱熟了。在翻炒過程中，如果覺得味道不夠可以再加點鹽。

5. 炒的差不多出國的時候，將切絲的尖椒倒入增加色彩。撒點雞精。美味的牛肉圓葱就可以出鍋嘍。

6. 喜歡孜然的朋友可以多加點哦。