蒸蟶的家常做法的餐飲精選

“清香甜”食材明細主料蟶（一盆）輔料鹽（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸蟶的做法步驟1、蟶洗乾淨擺盤。2、倒入料酒和鹽，還有薑片。3、放入蒸鍋蒸半小時會有香味漂出。...

“蟶子肉質鮮美，很多人都愛吃，特別是夏天的時候，就着小酒，實在是美味。”食材明細主料蟶子（500g）調料剁椒（2勺）姜（2片）蒜（3瓣）葱（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爆炒蟶子的做法步驟1、首先要清洗蟶子，盆裏接完水之後...

“蟶子是市場上比較普通的貝殼類海產.價格也很經濟.無論是入湯,爆炒,味道都很鮮美.做法又簡單.”食材明細主料絲瓜（一條）蟶子（200克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子蒸絲瓜的做法步驟1、蟶子放鹽水裏養幾個小時，讓它...

食材明細主料蟶子（350g）輔料蒜末（15g）薑片（10g）葱花（15g）料酒（3匙）雞精（2g）白胡椒粉（1g）蠔油（5g）鹽（2g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家燒蟶子的做法步驟1、冷一大碗冷水，加入5克鹽攪拌均勻，放入蟶子養3-4個小時，吐盡泥沙、撈出瀝乾水...

食材明細主料竹蟶（12個）蒜（50g）紅辣椒（20g）香菜（10g）粉絲（100g）輔料油（1勺）蠔油（1勺）糖（0.5匙）料酒（0.5匙）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蒜蓉粉絲蒸竹蟶的做法步驟1、在超市買到鮮活的竹蟶子好開心。2、竹蟶子用小刀闊開洗去沙子。3...

食材明細主料蟶子（500g）輔料葱（適量）油（適量）料酒（2勺）薑片（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蟶子的做法步驟1、把蟶子洗乾淨，之前我已經做了處理吐沙，就是加鹽滴幾滴泡至一兩個鍾就可以了。2、鍋裏放入水，...

“今天買的蟶子非常肥，胖嘟嘟的，分享一個原汁原味的做法。”食材明細主料蟶子（500g）輔料葱（一根）生薑（一塊）調料料酒（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蟶子的做法步驟1、蟶子清洗乾淨，去掉邊上的黑膜。2、盤子鋪一層姜...

“很喜歡去海邊，打着赤腳，漫步綿軟的沙灘，吹着海風，任憑長髮隨之飄揚，抬起頭，望着蔚藍的天空，閉上眼睛，拋開所有的煩惱，伸出雙手把整個大海擁入懷中。隨着每一個潮起潮落，放飛所有的開心與快樂！除了這樣的沙灘，一望無際的海田也是...

“#新鮮#滋味#海鮮就是棒”食材明細主料蟶子（10只）蒜蓉（適量）䓤（適量）輔料生抽（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸蟶子的做法步驟1、刷乾淨蟶子殻，洗乾淨內裏的沙。2、下油炒香蒜蓉，切好䓤，備用。3、於蟶子鋪上蒜蓉，然...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟶子：一斤粉絲：一捆豆角：六根輔料蒜頭：三個生抽：適量鹽：一點雞精：適量味精：適量具體步驟1.蟶子用盤子圍盤擺一圈，中間留位置放粉絲。2.拿個小碗，放生抽，雞精，鹽，味...

“蒸菜在年夜餐中，可寓意蒸蒸日上，所以可以試着做一道自己喜歡並且拿手的。這個菜簡單容易。味道很好。”食材明細主料蟶子（一斤）輔料香葱（兩根）姜（一片）紅辣椒（四個）配料鹽（一茶匙）白胡椒粉（一茶匙）蒸魚豉油（一湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十...

“出生在海邊的人們，對海鮮都情有獨鍾，除了新鮮的魚類、鮮美的蝦蟹，各種各樣的貝類也是海邊人最喜歡的美食。蒜蓉粉絲扇貝、水煮海虹、生吃海蠣子……多種多樣的吃法，讓這些海里的貝類成為大連人餐桌上經常出現的美味。今...

“這個季節就是吃蟶子的季節吧，一個個又大又肥，非常鮮美。”食材明細主料蟶子（500g）龍口粉絲（一小捆）輔料蒜頭（一個）小米辣（2個）調料食用油（適量）蠔油（一勺）生抽（一勺）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸蟶子...

“海鮮清蒸更鮮美，蟶子肉蒸金針菇，蒜末、辣椒淋透，微辣口味，下飯！”食材明細主料蟶子肉（200g）金針菇（150g）輔料辣椒（3顆）葱（適量）蒜（適量）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）食用油（適量）食鹽（少許）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蟶子肉的做法步...

“海蟶蟶肉甘、鹹寒，用於產後虛寒、煩熱痢疾。我們家人特別喜歡吃蟶，不管是清燉的，還是鹽焗或煮湯的，尤其這個初夏的季節海蟶肉特嫩又肥，味道特鮮美。”食材明細主料海蟶（1500克（我做的量比較多些））輔料葱（3根）幹辣椒（1個）生薑（五六...

“開學了，都不知道做什麼給兒子吃。”食材明細主料黃蟶（八個）粉絲（一小把）輔料蒜泥（1顆）調料料酒（1勺）耗油（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃蟶蒸粉絲的做法步驟1、黃蟶用牙刷把殼洗乾淨。2、鍋中加入...

食材明細主料蟶肉（適量）蛋（2個）輔料鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶爆蛋的做法步驟1、做蟶爆蛋選擇這種小一點的蟶就可以了2、洗淨，泡鹽水裏吐沙3、煮熟之後把蟶子肉拔出來4、打入兩個蛋。照片過爆了。5...

“蒸菜簡單又健康。”食材明細主料雞蛋（2個）蟶子（9個）秋葵（2根）輔料白胡椒粉（一點點）鹽（0.3g）水（50℃，138g）調料腸粉料汁（15g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟶子蒸蛋的做法步驟1、蟶子入開水鍋焯燙，去掉外殼。蒸蛋只需9只蟶子。2...

食材明細主料鮮蟶子（適量）粉絲（適量）大蒜（適量）輔料生抽醬油（適量）蒸魚豉油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香粉絲蒸鮮蟶的做法步驟1、主要原料。2、粉絲在熱水裏稍微燙一下撈出。3、大蒜切成蒜末。4、調一個碗汁兒，生...

“那天去農家樂吃了一次很美味的蒸菜，剛好冰箱裏面有剩下的豌豆，就自己試着做了一次蒸菜。味道還不錯，蒸菜吃着健康，做起來也省心。”食材明細主料嫩豌豆（適量）土豆（適量）米麪（適量）臘肉（適量）輔料鹽（適量）嫩花椒（適量）大蒜（適量）香油（適...

食材明細主料大蟶子（250）輔料葱（5g）生抽（1g）料酒（1g）冰糖（適量）生薑（適量）老乾媽（適量）姜（適量）蒜（適量）蒸魚豉油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸大蟶子的做法步驟1、從中間切開蟶子，洗淨腸內臟。2、大蒜生薑冰糖老乾媽生抽料...

食材明細主料蟶子（適量）粉絲（適量）剁椒（適量）大蒜（適量）調料鹽（少許）生抽（5毫升）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒粉絲蒸蟶子的做法步驟1、大蒜去皮切碎。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒剁椒大蒜。3、蟶子洗乾淨備用。4、...

食材明細主料活蟶（1斤）輔料紅油（適量）豆豉（適量）老酒（適量）葱粒（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉蒸活蟶的做法步驟1、用老酒，薑片，先煮2分鐘2、去殼並擺好3、用紅油、豆豉、鹽、老酒、葱頭、豉油、清水調成汁4、...

食材明細主料蟶子（適量）輔料剁椒（適量）大蒜（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒜蓉蒸鮮蟶的做法步驟1、主要原料。2、蟶子洗淨泥沙，放清水裏，水裏加幾滴油，讓蟶子充分吐淨泥沙。3、乾淨...

“蟶子是個很有營養價值的食物，含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素。蟶子肉味甘鹹、性寒，入心、肝、腎經，具有一定的食療作用，補陰，清熱，除煩，解酒毒等，對產後虛損，煩熱口渴，濕熱水腫，痢疾，醉酒等也有一定治療作用...