私房蒸菜之素鮑（香菇鵪鶉蛋）如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

鮮香菇 ：適量
鵪鶉蛋 ：適量

輔料

椒鹽粉 ：適量
耗油汁 ：適量

具體步驟

1. 香菇挑選稍大的，去蒂洗淨，入鹽開水半小時浸泡入味，擠幹擺盤，固定平穩（可在香菇頂部削去一點面）

2. 將鵪鶉蛋一個個打入香菇內部，撒椒鹽，入鍋蒸熟即可，淋上耗油汁，加點葱花，上菜！