準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘餃子是中國傳統麪點小吃之一,種類繁多但是最為打動人心的應該就是豬肉芹菜水餃。口感軟糯甜蜜而且多汁有嚼勁,造型也是格外鮮亮喜人的,豬肉芹菜水餃的做法也尤為簡單快捷哦。所以你是不是心動了呢?趕快自己動手嘗試一下製作它吧。
主料
豬肉 :
150 芹菜 :
150 餃子皮 :
200 輔料
鹽 :
適量葱姜 :
適量 具體步驟
豬肉餡放植物油、鹽、醬油、生抽、葱花、薑末,少量清水,攪拌上勁兒,待用,芹菜洗淨切成細細的菜丁,芹菜葉也儘量切得細碎些。將芹菜餡入肉餡中,攪拌均勻,根據口味來增加鹽量
做好的餡料包裹在餃子皮裏做成餃子,下水煮幾分鐘即可食用。
烹飪技巧