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美味的燒餅的家常做法如何做好吃又美味

美味的燒餅的家常做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

這道燒餅的家常做法就真的是我家非常家常的菜了,頓頓上桌都沒有人會覺得膩,大家可以嘗試自己動手做一下的,我相信你的家人朋友們都會很喜歡的,因為他的味道是很能留住人的舌頭的,我不太進廚房,但每過一段時間我都會自己動手做這道菜給家人吃。

主料

中筋麪粉 : 500g

輔料

沸水 : 200g
冷水 250g
葱 : 300g
(調味料)白.黑胡椒 : 適量
(調味料)鹽 : 適量
(調味料)油 : 1大匙
熟白芝麻 :適量

具體步驟

將沸水衝入鋼盆麪粉中攪拌

續加上冷水揉至光滑,

靜置半小時備用

將三星葱切成葱花備用

葱花和調味料全部拌勻備用。

桌上撒上手粉(高筋麪粉),用杆面棍將醒好麪糰杆成大長方型

將內餡平均鋪上已調味的葱花

分三等份摺疊起來,抹上一層薄薄的水,均勻撒上芝麻切成5公分的塊狀

平底鍋抹上一層油,小火煎至兩面金黃。(可蓋鍋蓋 )