家常煎餅如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：多半碗
雞蛋 ：2-3個
水 ：500ml

輔料

調味料 ：適量

具體步驟

1. 調料，攪拌麪糊至粘稠狀，不要太稠了

2. 上煎鍋，加油至微微有熱氣，注意火不要太大

3. 倒入調好的麪糊，轉動煎鍋攤開

4. 看着煎餅白色的麪糊變色大部分後，翻動煎鍋，餅完美轉身~

5. 看着餅熟透後出鍋

烹飪技巧

注意火的大小，太大容易煎糊，翻轉餅的時候看技術了，不好的話，整個餅就會掉地上了……