家常美味的紅參根筒骨湯如何做好吃又美味
今天七七要跟大家分享的菜餚是 —— 家常美味的紅參根筒骨湯，這是一道高鈣的家常菜，特別特別適合家裏有老人、小孩的家庭 ，補鈣，營養又高，製作也簡單，還更美味，所以趕緊動動手，跟着七七的步驟一起烹飪這道美味的家常美味的紅參根筒骨湯吧~
主料
大棒骨 ：200雲南紅參根 ：200
輔料
油 ：2薑片 ：2
鹽 ：2
雞精 ：2
具體步驟
這是紅參根。也不清楚這是那科植物，所以找不相關的資料介紹，反正是有圖證明就是了。那位豆親精通的，請多介紹功效。
準備好熬湯料。
紅參根清洗乾淨後，用廚房剪剪去蒂頭
再切成3釐米的長段備用。
將大棒骨清洗乾淨後，冷水入鍋，大火煮開。
煮開後，改微小火，撇去浮沫，熬煮1小時。
加入拍裂的薑片。
倒入步驟4的紅參根。蓋上鍋蓋，煮沸後，改微小火，再熬製1小時。
加入雞精、鹽調味後，試味，即可裝碗，即成。
本湯不可加鹽太濃和加葱花之類的點綴，以免破壞湯水的本味。
