牛奶豆腐如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

老豆腐 ：兩小塊
葱 ：兩根
木魚花 ：適量
牛奶 ：少許
甜辣醬 ：少許

輔料

具體步驟

1. 取平底鍋一口，加少量油燒熱，將豆腐每面煎成金黃色。雖然有些麻煩，但比炸節省些油。

2. 將豆腐放入小碗，細細地放上木魚花，葱花，澆上少許甜辣醬。雖豆腐之前未加調味，但有木魚花和甜辣醬，已賦予豆腐鹹鮮味，並能品嚐出豆腐特有的豆香。

3. 輕輕倒入少量牛奶，在品嚐完脆脆的部分後，再嘗一口有奶香的濕潤感，豐富其口味。