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別再只是單純的把奶豆腐當零食了,家常奶豆腐的做法大全都有哪些

奶豆腐非常的營養,是草原人民智慧的結晶,一塊上好的奶豆腐可能要消耗3-5斤鮮奶發酵再慢火熬製而成,奶豆腐不僅營養價值很高,而且做法非常的複雜,需要消耗很多的時間。那麼一塊軟嫩酸甜的奶豆腐,你平時都是怎麼吃的呢?大概好多人都是直接吃了吧。其實奶豆腐還可以用來炒菜,家常奶豆腐的做法大全都有哪些?奶豆腐有什麼食用禁忌嗎?今天小編就來跟大家説説看。

家常奶豆腐的做法大全都有哪些?別再只是單純的把奶豆腐當零食了

一、家常奶豆腐的做法大全都有哪些

1.香酥奶豆腐

這是奶豆腐最簡單的做法,將奶豆腐切塊後油炸就可以了,外脆裏嫩,噴香可口。不喜歡吃酸的朋友可以在外面再撒一點芝麻,尤其是小朋友,很喜歡吃,比外面的零食可要健康多了。

2.奶豆腐炒雞蛋

將奶豆腐切塊,油煎,再和着雞蛋一起炒就可以了。酸甜開胃,是非常可口的下飯菜餚,可能會有些朋友覺得這是道黑暗料理,其實並不是,這道菜真的非常的美味可口,不相信的朋友可以試試看。

3.椰絲奶豆腐

將奶豆腐切塊,均勻的裹上椰絲即可。這道小零食可比直接吃奶豆腐好吃多了,非常的香甜,椰絲還能夠很好的綜合奶豆腐的酸,尤其深受很多女孩子的追捧。

4.奶豆腐提拉米蘇

用巧克力餅乾碎和奶豆腐一起攪拌做成提拉米蘇的底,再在表面鋪上一層奶油,撒上巧克力粉即可。如果你想在家自己試試看做一道簡單的甜品,這道菜就非常的適合了。簡單好做,並且絕對的好吃。

5.拔絲奶豆腐

其實跟香酥奶豆腐差不多,只是我們多了一道拔絲的工序,特別適合喜歡吃甜食的朋友食用。

二、奶豆腐的食用禁忌

1.對於乳糖不耐受的人不吃奶豆腐

奶豆腐的原材料是牛奶,如果是身體不能分解乳糖的人吃了奶豆腐,可能會造成嚴重的腹瀉和腹痛,因此不能分解乳糖的朋友千萬不要吃奶豆腐。

2.減肥的朋友不吃奶豆腐

奶豆腐裏面的脂肪含量比牛奶高很多,畢竟是牛奶加熱提煉而成的,因此要減肥的朋友一定要跟奶豆腐保持好距離。

奶豆腐的營養價值不止是有很多的鈣,還有很多的鋅、銅等,一塊奶豆腐就比喝兩杯牛奶還有用。所以奶豆腐對於小朋友的骨骼發育和補鈣來説,是非常好的食物。不過現在很多小朋友都有營養過剩的現象,因此我們千萬要注意奶豆腐的食用量,家常奶豆腐的做法大全應該還有很多,小編就只能把自己試過的方法推薦給大家。

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