酥脆的紫菜肉鬆蛋卷如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：150
奶油 ：50
雞蛋 ：5個
即食紫菜片 ：適量

輔料

糖粉 ：100
香草粉 ：適量
肉鬆 ：100
黃油 ：50

具體步驟

在麪粉中加入雞蛋、奶油和黃油，和成糊狀，餳20分鐘。

將麪糊倒入平底鍋中攤成餅皮，變色後馬上剷出。切成與紫菜片大小相同的蛋皮。

把紫菜鋪平在案板上，接着將一張蛋皮鋪平在紫菜上方。

在蛋皮上方再鋪上肉鬆，卷緊後再兩邊口部抹上沙拉醬或者果醬即成。