準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![芝士雞肉丸怎麼做好吃又簡單]( "芝士雞肉丸怎麼做好吃又簡單")
雞胸肉 ：
一塊 洋葱 ：
半個馬蘇裏拉芝士 ：
適量麪包糠 ：
適量麪粉 ：
適量 雞蛋 ：
1個 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
適量黑胡椒粉 ：
適量 具體步驟
1. 將雞肉剁成丁，洋葱切丁，芝士切丁；
2. 雞肉不用剁的太碎，加入少許鹽，多一些的黑胡椒粉，少許雞粉攪拌均勻放10分鐘；
3. 將醃好的雞肉末與洋葱芝士末混合均勻；
4. 盤中分別放入麪粉，麪包糠，雞蛋液備用
5. 取拌好的芝士雞肉蓉適量，用手團成一個圓形，依次滾上一層面粉，
6. 再滾一層蛋液；
7. 裹好蛋液的雞肉丸再滾上一層面包糠
8. 注意抖散掉多餘的麪包糠並壓牢
9. 入油鍋中火炸至金黃即可。
烹飪技巧
注意抖散掉多餘的麪包糠並壓牢
