香煎雞翅的家常做法如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅洗淨劃兩刀，用鹽、雞精、醬油、花椒和蒜末醃製備用

2.油鍋熱油，雞翅肉厚的一面先煎，注意火候，先大火定型，再中火煎熟，翻面繼續以同樣的方式煎，保證雞翅外焦裏嫩

3.把油鍋裏多餘的油倒出，將醃製雞翅剩餘的的汁水倒入鍋中翻炒

4.出鍋擺盤、撒葱花