![豌豆炒五香牛肉粒怎麼做好吃又簡單]( "豌豆炒五香牛肉粒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
豌豆 ：
適量五香
牛肉 ：
適量 輔料
胡蘿蔔 ：
適量生抽 ：
適量白糖 ：
適量鹽 ：
適量生薑 ：
適量葱花 ：
適量 具體步驟
1. 生薑，葱切末，胡蘿蔔、牛肉切丁。
2. 豌豆入水焯熟。
3. 熱鍋熱油，葱姜爆香，牛肉入鍋翻炒幾下，放入胡蘿蔔，豌豆繼續翻炒幾下，然後加生抽，少許白糖翻炒。
4. 因為都是容易熟的東西，所以不需要很長時間，否則炒老了不好吃。而且牛肉本身有味道，所以不需要加太多調料，最後少加一點點鹽就可以出鍋了。
烹飪技巧
如果喜歡吃辣，可以切進去兩個小米椒，也是相當不錯的。
