準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘熱氣騰騰的羊肉白菜湯着實讓人在那些寒冷的日子裏倍感温暖和幸福,口感順滑細膩讓人回味無窮。而且羊肉白菜的做法十分簡單快捷,食材精心挑選優質羊肉搭配着富含維生素的白菜烹飪,色香味俱全着實圈粉無數呢。喜愛它就不能錯過它哦~
主料
羊肉 :
350 白菜 :
300 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量油 :
適量葱姜 :
適量 具體步驟
把羊肉切片,用熱水抄一下,去掉血沫撈出備用,白菜洗淨切片
把抄好的羊肉放入鍋中加水,放入葱姜大料鹽十三香慢火燉,要等湯燉成奶白色的濃湯時,倒點蠔油加入白菜胡蘿蔔絲,跟羊肉一起燉好即可。
烹飪技巧