準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道清香的臘肉燜春筍 它是一道色香味俱全的下飯菜,裏面既有臘肉的香味,同時還有清脆很爽口的春筍,非常的不錯,而且臘肉的肉質吃起來十分的韌勁,也很有嚼勁,聞到菜的味道,十分的鹹香,非常適合用來發作現飯下飯菜,趕緊跟小編們試一試,
主料
春筍 :
適量 輔料
臘肉 :
適量 具體步驟
1、準備的材料;
2、首先將臘肉切條,在熱水中煮到臘肉的肥肉呈半透明的狀態;然後把春筍切片,紅辣椒切絲,青蒜斜切成段;
3、在鍋中熱油,等春筍片煸至焦黃,放臘肉同炒,加紅辣椒絲和青蒜白,加鹽;再加青蒜葉,點少許料酒、雞精,就可以了。