準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘在我們的生活中,隨着人們的生活水平提高了以後,人們往往對吃的有了一種嚮往,但是呢,又不想去做,而是去一些餐廳,那些東西,我們怎麼知道好不好吃呢,因此,讓我們來學一道好吃的春筍燜肉吧,既好吃又健康,何樂而不為呢?讓我們一起來學吧。
主料
蒜 :
2粒 豬肉 :
300 春筍 :
700 輔料
生抽 :
1勺豆豉 :
1勺鹽 :
1匙油 :
2勺 具體步驟
1.豬肉切塊,拍兩粒蒜
2.春筍去掉外面的也去掉老的部分,切條
3.熱鍋倒油,把蒜爆香,豬肉倒入兩面煎黃
4.把筍倒入,炒勻
5.放一勺豆豉,一點鹽一點生抽,半碗水,炒勻加蓋、燜十分鐘
6.水收幹炒一下就可以了