準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘凍粉拌雞絲是一道特別簡單易做的菜餚,而且味道也不錯,也正適合夏天這個季節吃,做起來也特別方便,我常常就會買些凍粉在家裏備着,想吃的時候,三下兩下就弄好了,就和下餃子一樣,簡直是像我這樣不愛動手的懶人的福音哦,大家可以試着做做哦!
主料
熟
雞肉 :
150凍粉 :
10 輔料
精鹽 :
適量 味精 :
適量白糖 :
適量 芝麻醬 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1、將凍粉洗淨,切成長段,放入碗中,加入冷開水浸 發3分鐘,撈出瀝乾,裝入盤中;熟雞肉撕成細絲,鋪在 凍粉上備用。
2、將芝麻醬放入碗中,加入適量冷開水調開,再加入 精鹽、白糖、味精拌勻,然後淋上香油,澆在雞絲上 即可。