美味的燒餅烤爐的做法如何做好吃又美味
準備時間:60分鐘 烹飪時間:60分鐘
水 :125g
油 :10g
白糖 :15g
酵母 :2.5克
麪粉 :100g
這道燒餅烤爐的做法裏的材料大家往後可以嘗試着根據自己的喜好把它切或者做成不同的形狀之類的,也可以調整一下,配上不同的或者自己更喜歡的輔菜,説不定會嘗試出不一樣,但也非常好吃的味道省,我相信會做出很多不同細節的好吃的的,加油嘗試哦。
主料
普通麪粉 :250g水 :125g
油 :10g
白糖 :15g
酵母 :2.5克
輔料
酥皮 :適量麪粉 :100g
具體步驟
將普通麪粉250克,水125克,油15克,白糖20克,酵母2.5克,和成團發酵40分鐘,麪糰變成兩倍大
麪粉100克,油50克和成酥皮團
兩種麪糰各分成6份
餅皮擀圓,中心包酥皮
收口,捏緊
擀長
捲起
再擀長
捲起
稍擀成燒餅形狀
放入烤盤
用小碗調好鹽水,在燒餅表面刷上鹽水,撒芝麻和葱花
烤箱預熱180度,烤25分鐘左右