![營養攸縣香乾炒肉怎麼做好吃又簡單]( "營養攸縣香乾炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
攸縣香乾 ：
3塊 豬肉 ：
250 輔料
紅辣椒 ：
適量葱蒜 ：
適量生薑 ：
適量老乾媽豆豉 ：
半勺郫縣豆瓣 ：
半勺 具體步驟
將豬肉洗淨去皮後切成薄片，用料酒、半湯匙醬油醃製。
??將紅辣椒斜切成馬耳朵形，葱白和葱綠分別切成長段，生薑切絲，大蒜切片。
把豆腐乾切成片。炒鍋放少量油，將豬肉炒出吐變色。
加入豆瓣醬和老乾媽豆豉、生薑炒至油紅醬酥。
把紅辣椒、大蒜、葱白段放入翻炒出香味。加入豆腐乾炒均勻
加入豆腐乾炒均勻。倒入1湯匙醬油、半茶匙雞粉翻炒入味。投入葱綠段，翻炒兩三下關火即成。
