好吃的煉乳酸奶哈斯麪包如何做好吃又美味
煉乳酸奶哈斯麪包可以説是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品，它選用精選的上等麪粉和雞蛋就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素，易於人體腸胃吸收，雞蛋能夠補充能量，對於在家想做下午糕點的人來説這將會是一道居家旅遊必備的食物。
主料
麪粉 ：適量雞蛋 ：適量
酵母 ：適量
黃油 ：適量
糖 ：適量
輔料
牛奶 ：適量煉乳 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
把材料中除去黃油以外的所有材料放入麪包機中，打開揉麪程序，揉至光滑加入黃油繼續揉
揉至能扯出結實的薄膜，蓋保鮮膜放温暖處進行基礎發酵，發酵至兩倍左右大，用手指蘸麪粉戳洞不塌陷不回縮。
把面按壓排氣，分成大小均勻的六個，滾圓，蓋保鮮膜鬆弛十五分鐘
取一塊麪團，擀成大的橢圓形，把兩邊向內折起，再中間對摺，兩邊捏實，收口朝下，擺入烤盤
依次做好擺入烤盤，放入烤箱，底部放一碗熱水，打開烤箱發酵檔，温度設置在30--40度，進行最後發酵
發酵至兩倍左右大，用刀片在上面劃三道口，注意別劃太深，會走形的，用刷子輕輕的刷上煉乳牛奶混合液
烤箱預熱170度，上下管，上管160度，下管170.中下層，烤制25分鐘左右。表面金黃，要注意火候，加蓋錫紙
烤好後脱模，晾涼
