美味的涼拌海帶雞蛋卷如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

涼拌海帶雞蛋卷的主要食材是雞蛋和海帶，眾所周知，雞蛋殼補充人體蛋白質，是一種物美價廉的食物，而海帶作為一款海產品可補充人體大量微量元素，而且海帶既可涼拌，又可做湯，是一種味道鮮美的食物。本教程將海帶和雞蛋卷結合，新奇而美味。

主料

海帶 ：100
雞蛋 ：2個

輔料

生抽 ：少許
醋 ：少許
辣椒油、花椒油、香油 ：少許
鹽 ：少許

具體步驟

1 鮮海帶仔細清洗乾淨，切成20CM的長條，再切成寬4cm的片。鍋內加水加鹽燒開，將海帶放鍋中煮10分鐘。　　

2 煮好的海帶撈出用涼水過涼。　

3 雞蛋磕入碗中加鹽劃散，將雞蛋分次攤成蛋皮，切成與海帶差不多大小的尺寸，海帶攤平，鋪上蛋皮，慢慢捲起用牙籤固定即可。