家常咖喱雞翅根如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
土豆 :2個
胡蘿蔔 :2根
洋葱 :1顆
姜 :5片
蒜 :半顆
泰式黃咖喱 :100
牛奶 :少許
椰汁 :少許
醬油 :1勺
冰糖 :1粒
主料
雞翅根 :7個土豆 :2個
胡蘿蔔 :2根
洋葱 :1顆
輔料
葱 :2根姜 :5片
蒜 :半顆
泰式黃咖喱 :100
牛奶 :少許
椰汁 :少許
醬油 :1勺
冰糖 :1粒
具體步驟
1. 所有材料洗淨,切好
2. 一般超市都很難找到椰漿,就找了這兩個代替,自認為提個味道就行啦
3. 忘記拍煮雞翅的步驟了,把雞翅根,生薑,料酒,葱,大蒜一起放入,加少許水,燉了20分鐘
4. 放入油,把土豆,洋葱,胡蘿蔔放進去炒,加一點點水,邊炒邊等雞翅根。
5. 把燉好的雞翅根放入,再把咖喱膏放進去,把雞湯倒進去,加入少許椰汁和牛奶,大火坐等收汁
6. 完成!!
7. 用的是這種咖喱膏,可加咖喱粉混合