薑糖糯米糰子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

糯米粉 ：100
生薑紅糖漿 ：3大勺
水 ：100ml

輔料

玉米澱粉 ：適量
植物油 ：少許

具體步驟

1. 上次做的生薑紅糖漿三大勺，和100ml開水調勻，過濾掉薑蓉。要比平時泡水喝的甜一些，不然糰子味道會太淡。

2. 薑糖水倒入糯米粉中，加點植物油攪拌均勻，直到沒有糯米粉顆粒

3. 放微波爐高火2~3分鐘，拿出來就很Q了

4. 晾涼一點就可以搓糰子了，因為裏面沒包餡所以團得小一點，在熟玉米澱粉上打個滾就成功啦！

烹飪技巧

玉米澱粉也是用微波爐叮熟的，懶人的懶辦法，呵呵