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糯米涼糰子如何做好吃又美味

糯米涼糰子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

糯米涼糰子是由糯米粉制皮包餡而成。 糯米涼糰子軟軟香甜,口感滑潤,能温暖脾胃,補益中氣,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用,作為小零食、飯後小甜點都很合適。做起來也十分方便,大人、小孩都很喜歡吃。

主料

糯米粉 :45g
牛奶 :150g

輔料

熟糯米粉 :適量
草莓幹凍粉 :15g
澄粉 :20g
油 :20g
蜜豆 :適量
粘米粉 :35g

具體步驟

糯米涼糰子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原材料大合影

糯米涼糰子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.牛奶加入油拌勻

糯米涼糰子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入所有粉類

糯米涼糰子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拌勻,呈現稀的麪糊

糯米涼糰子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.大火蒸20分鐘

糯米涼糰子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蒸熟後拌勻

糯米涼糰子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.取出一小塊面,包入蜜豆

糯米涼糰子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.壓入模子,脱模即可

烹飪技巧

熟糯米粉的作用是防止粘磨具、粘手

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