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香酥糯米糰子如何做好吃又美味

香酥糯米糰子怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

大米 :半杯
糯米一杯

輔料

雞蛋液 :適量
麪包糠 :適量
糖 :適量
煉乳 :適量

具體步驟

1. 大米和糯米先泡一夜,按比例蒸好,趁熱加少量糖和煉乳拌好{喜歡吃鹹的就加鹽和少許米醋}

2. 拌好米飯按成圓餅,沾上全蛋液然後拍上面包糠(要是沒有面包糠用隔夜饅頭搓成小沫,味道一樣好)

3. 把做好的糰子胚放六七成熱的油鍋裏炸成焦黃就好了(不用炸太長時間,米飯是熟的,只要把外皮炸熟就好了)

4. 擠上番茄醬,擺盤。完成

5. 陪上土豆胡蘿蔔泥沙拉味道好極了