美味的糖醋蒜香尖椒如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
尖椒含豐富的辣椒素,對消化道有較強的刺激作用,有刺激胃液的分泌,加速新陳代謝的功效,並能減輕一般感冒症狀,此外,尖椒還有促進消化、改善食慾、增強體力及殺菌防癌的功效。所以多吃尖椒是有好處的哦,趕緊準備好食材跟着我來一起學習糖醋蒜香尖椒。
主料
尖椒225g :適量輔料
油適量、鹽適量、蒜頭適量、香醋2勺、白糖3勺、生抽4勺、清水5勺 :適量具體步驟
食材:尖椒、蒜頭(已拍扁切開)
2將尖椒切開去蒂茄子清洗一下。
3放在案板上切開,待用。
4隨後,在碗中加2勺香醋。
5加3勺白糖。
6加4勺生抽。
7加5勺清水。
8加適量的鹽。
9調味成糖醋汁,待用。
10燒鍋倒油燒熱,下入切好的蒜頭熗鍋。
11接着,下入切好的尖椒翻炒翻炒。
12然後,擱入調好的糖醋汁調味煮開。
13最後,煮至尖椒熟軟,湯汁濃稠,即成。