超健康的黃瓜減肥粥如何做好吃又美味
黃瓜減肥粥是用黃瓜製作的一道家常菜。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。自從喝了這個粥以後，確實胃口小了不少。對減肥還是很有效果的。
主料
大米 ：100g鮮嫩黃瓜 ：1-2根
輔料
精鹽 ：少許生薑 ：一小塊
1.將黃瓜洗淨，去皮去心後，切成薄片，放在旁邊備用
2.將生薑切成絲，也放在一旁備用
3.將大米放入鍋內，淘洗乾淨，在鍋內加入適量的水，將生薑倒入鍋中
4.把鍋置於灶上，點燃灶火，用大火燒開後，將黃瓜片倒入鍋中，改用小火慢慢煮至米爛，再煮至湯稠，起鍋前，放入少許精鹽調味即可
