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薯條製作全過程如何做好吃又美味

薯條製作全過程怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 :3個
鹽 :少許
小粉/澱粉 :2

輔料

具體步驟

1. 土豆去皮洗淨切條(晶妞妞只剩3個不太周正的土豆)

2. 水煮沸、加入鹽、土豆條、煮

3. 把土豆條煮熟但不要過、這個火候自己拿捏哦!親們、哦No,不能煮過了呦、斷生即可、很多親炸出來軟軟的、就是這個原因!

4. 撈出土豆條、控幹水分!(急着出門、只能藉助廚房紙巾啦)

5. 土豆條排隊走

6. 控幹水分的薯條放入乾燥保險盒、

7. 加入小粉、就是澱粉!

8. 抖勻薯條!

9. 入冰箱冷凍!薯條半成品就做成了!想吃的時候入油鍋炸至金黃就OK啦!

10. 凍好的成品這樣造型是最完美的!這是晶妞今天剛好逛超市看見的、親們感受一下!

11. 炸薯條技巧:親們參考我另一個油炸菜譜、很詳細的呢!

12. 配牛排味道棒棒噠!

13. (---)

14. 晶妞終於記得照相了!原諒我太懶、吃了幾次沒拍照!

15. 花心洋芋做的薯條、更好吃

16. 雲南大理的花心洋芋、簡直不要太棒!

烹飪技巧

很多朋友問到小粉是什麼、就是澱粉拉!呵呵、雲南方言吧!快快做起來吧!期待各位的作品呦!番茄醬推介亨氏的、亨氏的哦!因為問到油炸問題的人很多、晶妞妞最近上載了薯條油炸技巧供各位參考哦!