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我的椰絲酸奶麥芬如何做好吃又美味

我的椰絲酸奶麥芬怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

酸奶 :280
低筋麪粉 :200

輔料

雞蛋 :100
椰絲 :60
白砂糖 :60
泡打粉 :1勺
色拉油 :70

具體步驟

我的椰絲酸奶麥芬怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料

我的椰絲酸奶麥芬怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將低筋麪粉過篩備用

我的椰絲酸奶麥芬怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋打入盆中加入白砂糖

我的椰絲酸奶麥芬怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用筷子攪拌均勻

我的椰絲酸奶麥芬怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入色拉油

我的椰絲酸奶麥芬怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入酸奶

我的椰絲酸奶麥芬怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入椰絲

我的椰絲酸奶麥芬怎麼做好吃又簡單 第9張

8.篩入低筋麪粉

我的椰絲酸奶麥芬怎麼做好吃又簡單 第10張

9.攪拌均勻

我的椰絲酸奶麥芬怎麼做好吃又簡單 第11張

10.倒入模具

我的椰絲酸奶麥芬怎麼做好吃又簡單 第12張

11.入烤箱180度25分鐘至30分鐘,觀察上色即可

烹飪技巧

因為我用的酸奶是甜味的,所以糖的份量我稍微減了一點,如果是自制的酸奶的話還要適當加些糖量!