![脆脆田螺怎麼做好吃又簡單]( "脆脆田螺怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘脆脆田螺這道菜使用了田螺這種食材，將田螺放入加熱燒製，再放入各種各樣的佐料，使田螺的味道不斷彌補飽滿，可口酥軟。極其酥軟的口感帶給你的是極致的展現效果，味蕾上的綻放給你極致的體驗，讓你體驗到不一樣的田螺風味。
主料
田螺 ：
500g 輔料
油 ：
適量蒜 ：
適量 辣椒 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![脆脆田螺怎麼做好吃又簡單 第2張]( "脆脆田螺怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.洗淨田螺備用
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2.放入沸水裏煮2分鐘撈起備用
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3.切碎姜蒜辣椒酸菜備用
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4.將姜蒜辣椒酸菜放入熟油鍋裏炒香，加入湯汁燒沸
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5.湯汁熬5分鐘後倒入田螺繼續煮
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6.熬到只有少許湯汁進行調味，放入雞精起鍋
烹飪技巧
買回來的田螺放些鹽更容易洗淨
