醬香柱候醬燒鴨肉如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
蒜苗 :適量
油 :適量
香葉 :適量
草果 :適量
姜 :適量
水 :適量
柱候醬 :適量
白酒 :適量
蒜頭 :適量
醬油 :適量
這道醬香柱候醬燒鴨肉採用到的原料特別的多,但是做法卻十分的額簡單。因為水煮過的鴨子本來就已經半熟了的,所以操作起來會非常的簡單,各種原料加在一起就可以完成這道美味的鴨子了。整體的口味既油八角香葉等等的中藥的香味兒,還有醬汁甜甜的味道,嘗一口也是別有風味的
主料
鴨肉 :1只輔料
八角 :適量蒜苗 :適量
油 :適量
香葉 :適量
草果 :適量
姜 :適量
水 :適量
柱候醬 :適量
白酒 :適量
蒜頭 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.鴨肉煮熟後過冷水
2.鍋中加油
3.加入香料
4.葱薑蒜和香料爆香後倒入鴨肉
5.加入適量的柱候醬
6.一點白酒,醬油,清水和鹽,燜煮大概20分鐘即可
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