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暖意濃濃花膠銀耳養顏糖水如何做好吃又美味

暖意濃濃花膠銀耳養顏糖水怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時

花膠銀耳養顏糖水,大自然給予的好物,熬製成這等美味湯餚,美味養顏,花膠富含膠原蛋白,能使皮膚變的有光澤,緊緻,讓你變得更年輕,銀耳、紅棗補氣血,加入生薑能驅寒,冬天冷了喝上一杯,頓時暖意濃濃,而且非常好喝,美味有了,健康營養有了,何不試一試呢?

主料

新西蘭花膠 :2片
紅棗 :6、7粒
銀耳 :半顆

輔料

生薑 :幾片
冰糖 :個人口味

具體步驟

暖意濃濃花膠銀耳養顏糖水怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備兩片花膠幹品,選擇大一點的。

暖意濃濃花膠銀耳養顏糖水怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入生薑片,水煮開。

暖意濃濃花膠銀耳養顏糖水怎麼做好吃又簡單 第4張

3.花膠放入沸水半分鐘,視其捲曲立即撈出。

暖意濃濃花膠銀耳養顏糖水怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入純淨水密封放入冰箱冷藏兩天,每天換一次水。

暖意濃濃花膠銀耳養顏糖水怎麼做好吃又簡單 第6張

5.兩天後取出,看看這泡發成功的花膠,duang duang的超有彈性!

暖意濃濃花膠銀耳養顏糖水怎麼做好吃又簡單 第7張

6.銀耳泡好撕成小朵。

暖意濃濃花膠銀耳養顏糖水怎麼做好吃又簡單 第8張

7.紅棗洗淨去核,撕成碎條。

暖意濃濃花膠銀耳養顏糖水怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將泡發好的花膠切條。

暖意濃濃花膠銀耳養顏糖水怎麼做好吃又簡單 第10張

9.花膠與薑片、銀耳一起放入燉鍋,隔水燉2.5小時。

暖意濃濃花膠銀耳養顏糖水怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放入紅棗和冰糖,繼續燉20分鐘即可。

烹飪技巧

一定要將花膠泡發完全,泡發的時候和燉煮的時候都要加生薑片一起,畢竟是海產品,需要去腥!