簡單青菜煮鴨血如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道菜雖然是真的很簡單，只是單純的青菜加上鴨血，但是裏面的營養可是很巨大的。青菜裏面有着豐富的維生素，粗纖維，而我們中國有個説法是吃什麼就補什麼，而鴨血正是一種很好的食材，它有着活血化瘀，清肺等等的效果。簡單，營養，健康，養生。

主料

鴨血 ：200
青菜 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：1/2勺

具體步驟

1. 食材：青菜(已洗淨切開)、鴨血

2. 將鴨血放在案板上切開，待用

3. 燒鍋加3湯勺油燒熱，下入切好的青菜翻炒一下

接着，合入切好的鴨血，加適量的清水煮開至熟

5. 然後，加0.5勺鹽

6. 加少許味精

7. 調味炒勻，即成

烹飪技巧

無