菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

香噴噴的洋葱圈如何做好吃又美味

香噴噴的洋葱圈怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

洋葱圈我想大家都知道,就是種洋葱味的圓圈,中心鏤空,是種小零食,體積不大,跟那種大一點的圓耳環差不多,洋葱圈顏色並不是綠色的,雖然它是綠色蔬菜的一種,但它做出來後是金黃色的,從它的作用來講,洋葱有禮物新陳代謝,還可以防衰老,很適合女性食用。

主料

洋葱 :1個
雞蛋 :2個

輔料

澱粉 :40g
麪包糠 :50g
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.1.洋葱剝皮,放冷水碗裏浸泡5分鐘。這樣切洋葱就不會辣眼了!

2.2.洋葱切圈,用少量鹽醃製5分鐘。這樣炸出來的洋葱圈有鹹香味兒!

3.3.雞蛋打散,澱粉,麪包糠備好。

4.4.洋葱圈先到澱粉裏滾一下。

5.5.然後,再滾滿蛋液。

6.6.最後,裹上一層面包糠。

7.7.一起把所用的洋葱圈準備好。這樣操作起來就容易多了!

8.8.金龍魚1:1:1調和油倒入鍋中。

9.9.油温6,7成熱時,把裹好的麪包糠的洋葱圈下鍋,小火炸。

10.10.兩面炸成金黃色撈出,用吸油紙吸油即可食用。

11.11.口感酥脆,葱香濃鬱。觀看奧運會的最佳零食。

烹飪技巧