美味幹鍋燒蝦如何做好吃又美味
幹鍋燒蝦顧名思義不放水乾燒，這樣更加突出蝦的滋味，而且蝦肉本身肉質就十分鬆軟，非常有助於人們的消化吸收，其中含有豐富的維生素以及礦物質對人們的身體十分有幫助，這樣的美味佳餚還不給家人們帶來一份嗎，你們值得擁有的呢！
主料
大蝦 ：適量輔料
鹽 ：適量糖 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
醋 ：適量
辣椒 ：一個
油 ：適量
胡椒粉 ：適量
蒜 ：三瓣
姜 ：適量
具體步驟
1.辣椒切段，姜，蒜，切片，備用。
2.所以的調料放在一起攪拌勻。
3.蝦剪去蝦鬚，從後背剪開，挑去蝦線，洗淨，備用。
4.熱鍋放油。
5.油熱放入大蝦，煎至兩面金黃。
6.放入切好的辣椒，姜，蒜。翻炒。入味。
7.翻炒入味片刻。
8.倒入調好的調料汁。稍微燉一下。收幹汁。
9.出鍋，裝盤。
