美味的幹鍋香辣蝦的做法如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

此道菜是為了解饞所用，我家孕婦愛吃辣的，自己研究研究，沒想到問道還不錯，而且調味品就放食鹽，其它味精雞精蠔油的統統不放！以上食材的量全憑自己酌情掌握，朋友們吃完之後都説堪比阿田大蝦呢！喜歡吃的額朋友就來看看這道美味的幹鍋香辣蝦的做法吧。

主料

大蝦500克、杭椒50克、小米椒50、西芹100克、金針菇100克 ：適量

輔料

幹辣椒50克、麻椒50克、大蒜50克、葱段50克、薑絲20克、食用油適量、鹽適量、辣醬適量、香菜50克 ：適量

具體步驟

大蝦用清水泡養半天

2開背去蝦線

3蒜，姜

4杭椒，小米椒切碎

5西芹切段抄水

6大葱

7因為沒有郫縣豆瓣醬，我選擇的是這個！

8金針菇焯水後鋪鍋底

9大蝦炸至表面酥硬可出鍋

10輔料下鍋翻炒，很簡單

11擺盤

12入幹鍋，撒香菜！