美味的油悶大蝦如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小龍蝦 ：2斤

輔料

料酒 ：適量
十三香 ：適量
花椒 ：適量
大蒜 ：適量
香葉 ：適量
八角 ：適量
香辣醬 ：適量
老抽 ：適量
醋 ：適量
糖 ：適量
陳皮 ：適量
辣椒 ：適量
姜 ：適量
大葱 ：適量

具體步驟

1.去蝦線洗淨

2.花椒，辣椒，大葱，八角，姜等調料炒香

3.加入小龍蝦炒至蝦體紅色，加入啤酒，適量水，悶煮20分鐘，調味（鹽、胡椒、味精、料酒、糖、香辣醬、十三香）