美味可口的油燜大蝦如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小龍蝦 ：適量
糖 ：適量
味精 ：適量
雞精 ：適量
紅尖椒 ：適量
青尖椒 ：適量
花椒 ：適量
葱薑蒜 ：適量
料酒 ：適量
海天耗油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 先將蝦抽掉尾部的腸子，用刷子刷乾淨！也可以將蝦頭去掉！根據個人口味

2. 預備好的佐料切好，根據蝦的量備好，根據個人口味可以多放點辣椒。

3. 花椒

4. 把以上的佐料放入鍋中先炸，然後放入蝦，爆炒至紅放入料酒，生抽耗油！

5. 帶8成熟時，放入糖，花椒，最後放入清水悶一下，最好悶的時間稍稍長點好入味！第一次做時，悶的時間短了點。所以沒怎麼入味，所以一定要悶個8分鐘左右！最後完成！

6. 悶好後就可以出鍋了！完成了！開動吧

烹飪技巧

簡單的製作，美味的蝦子！