自制火腿腸洋葱馬芬蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這款火腿腸洋葱馬芬蛋糕真的是不同於其他甜品蛋糕，獨特的鹹香口味能夠打開我們的味蕾，洋葱和火腿的味道充分發揮的恰到好處，甜的蛋糕都吃膩了，而且自制簡單，營養豐富，老少皆宜，口感細膩，這款蛋糕給我們換換口味真的是不錯的選擇哈。

主料

洋葱 ：110
雞蛋 ：1個
脆皮腸 ：48
牛奶 ：40
低筋麪粉 ：90
泡打粉 ：3
白糖 ：14
小蘇打 ：2

輔料

玉米油 ：60

具體步驟

準備好材料。

洋葱切成小粒。脆皮腸切小粒。

鍋中少許底油。

放入脆皮腸和洋葱粒。

翻炒到洋葱變軟變色，晾涼備用。

雞蛋加糖，用打蛋器攪打均勻。（預熱烤箱185度）

加入純牛奶和玉米油，用打蛋器充分融合，不要油水分離。

粉類混合，過篩後加入。拌至沒有乾粉。

加入炒好的洋葱脆皮腸。攪拌拌勻。

裝入模具七分滿，放入烤盤裏面。

烤箱提前預熱185度上下火，中層烤25分鐘。中途注意觀察及時加蓋錫紙。

出爐了。

烹飪技巧

1、蛋糕烘烤的時候，一定要注意觀察，不要烤糊了，及時加蓋錫紙。2、烤箱温度還是要根據自家烤箱的脾氣性能靈活掌握。