美味的炒毛豆粒如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我兒子最喜歡吃我做的毛豆粒了，他説入菜都是很下飯的，清炒毛豆粒是最原汁原味，雖然剝毛豆粒不是一件很享受的事情。但是毛豆粒的功效很多哦，如健脾，潤燥、清熱、解毒、益氣等等。下面我就來教大家做這道美味的炒毛豆粒。

主料

小青椒 ：8個
毛豆粒 ：1盤

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.1、準備好洗淨的毛豆、切好的葱、切碎的辣椒

2.2、鍋裏倒油，燒熱後放入葱煸炒一下將毛豆倒入翻炒

3.3、毛豆炒炒5分鐘左右放少量清水沒過毛豆，煮一下

4.4、在水快乾時倒入辣椒炒一下，1分鐘之後關火，加入適量鹽

5.5、盛盤出鍋！

烹飪技巧

無