自制滷汁蓮藕如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
糯米 :250
鹽 :12
色拉油 :11
滷汁 :43毫升
醬油 :15毫升
冰糖 :5粒
滷汁是一種鮮香可口的蔬菜做法,它能將原本無味的食物做的鹹淡適中,美味可口,這道滷汁蓮藕就是這樣一道不錯的菜品,蓮藕是維生素C豐富的清熱去火、解毒祛寒的食物,再搭配上黏糯可口的糯米別是一番滋味,可以説這道滷汁蓮藕是一個創新的好食物。
主料
蓮藕 :2根糯米 :250
輔料
清水 :900毫升鹽 :12
色拉油 :11
滷汁 :43毫升
醬油 :15毫升
冰糖 :5粒
具體步驟
1.準備好食材,把糯米塞進去,牙籤固定好。
2.開始放水,滷汁水、鹽、等要壓力鍋壓45分鐘,要末過水位線。
3.高壓鍋壓好後放涼開始切片。
4.成品圖。
1、糯米要提前浸泡1個晚上後在做,才會好吃。