DIY蒜薹炒肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：適量
蒜薹 ：適量

輔料

姜 ：適量
料酒 ：適量
蒜 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.蒜薹洗淨切段，瀝乾水分

2.豬肉切片，放入料酒醬油醃製片刻

3.蒜薑切片

4.熱鍋下油

5.放入薑片蒜片爆香

6.再將肉片放入翻炒

7.待肉片炒至差不多時放入蒜薹翻炒

8.加入適量蠔油

9.加入適量鹽

10.適量雞精

11.即可享用