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爽口的醬肉盒子如何做好吃又美味

爽口的醬肉盒子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

爽口的醬肉盒子是由豬肉和麪粉為主要食材製作而成的一道美食,製作過程十分有趣,製作出來之後醬肉盒子吃起來十分美味爽口,鮮美多汁,色味俱全,有豬肉的肉香還有面粉的香味,好吃的很,非常適合大家在家中為家人和朋友製作這道美味。

主料

豬肉 :200
麪粉 :300

輔料

味級鮮 :3茶勺
香油 :2茶勺
植物油 :適量
鹽 :3
黃豆豆瓣醬 :1大勺
香葱 :7根
芝麻辣椒油 :1茶勺
五香粉 :2
姜 :5ml
雞精 :2

具體步驟

爽口的醬肉盒子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.主料:麪粉、豬肉輔料:植物油、香葱、姜、禾然豆瓣醬、五香粉、芝麻紅油(可選或者加花生油)、味級鮮、雞精

爽口的醬肉盒子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麪粉里加開水,用筷子不停拌均勻,涼一會,再合成光滑的麪糰,用保鮮袋包好,再醒30分鐘

爽口的醬肉盒子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.葱姜洗淨切末

爽口的醬肉盒子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.豬肉剁成肉泥, 加五香粉、姜、味極鮮、姜拌均勻,加豆瓣醬拌均勻

爽口的醬肉盒子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加香葱末、鹽拌均勻,加芝麻紅油拌均勻

爽口的醬肉盒子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把醒好的麪糰再揉揉, 分成幾等份

爽口的醬肉盒子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再擀成和餃子皮大小的麪皮,加餡上面在加一個餃子皮

爽口的醬肉盒子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.一圈用手捏一圈,在把一圈用叉子均勻地壓出花邊

爽口的醬肉盒子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.熱鍋涼油,油熱6成下盒子

爽口的醬肉盒子怎麼做好吃又簡單 第11張

10.小火炸定型,再炸熟透翻面,再炸到兩面金黃色,撈起瀝油即可食用

烹飪技巧

肉泥就加鹽一定少點了,豆瓣醬的味道已經夠鹽味了要是喜歡吃蔬菜的,在肉泥的可以加少許喜歡的蔬菜芝麻紅油不吃辣的不加,香葱可以多加