「DIY」咖喱雞塊如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：450
雞 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量
葱姜 ：適量
糖 ：適量
味素 ：適量
咖喱 ：適量

具體步驟

1.咖喱塊

2.雞收拾乾淨切塊

3.油鍋下葱姜爆香下雞塊煸一下，加鹽、料酒、水加蓋燜煮

4.土豆收拾乾淨去皮切滾刀

5.倒入燜煮

6.燜煮到土豆熟了下化開的咖喱、味素、下糖翻一番出鍋。

烹飪技巧

金黃油亮、香氣濃郁、美味可口注：下了料酒、葱、姜去腥，就不用加任何香辛料了，以免破壞咖喱的味道。