自己做的炒饅頭丁如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

饅頭 ：100
黃瓜 ：30
芹菜 ：30
胡蘿蔔 ：30

輔料

鹽 ：適量
葱末 ：適量
糖 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.準備好食材：饅頭一塊；胡蘿蔔半根；黃瓜半根；芹菜三根；葱白一段；葱綠一段。

2.將芹菜、黃瓜、胡蘿蔔分別切丁；葱切末。

3.饅頭也切成小丁。

4.鍋熱後放入花生油，油熱後放入葱末爆香。

5.接着放入胡蘿蔔丁翻炒半分鐘。

6.放入芹菜丁翻炒半分鐘。

7.最後放入黃瓜丁。

8.放入半匙糖調味。

9.放入饅頭丁翻炒均勻。

10.放入適量的鹽調味。

11.放入少量雞精翻炒均勻。

12.出鍋前撒上葱末就可以了。

烹飪技巧

1、胡蘿蔔和芹菜比較不容易熟，可以先炒一會。