自己做的香酥手抓餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：300

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.和好的麪糰

2.把面擀成薄片，再均勻的撒上用油鹽拌好的葱花

3.用刀均勻的面片上劃開，不要弄斷順着刀劃的方向，從一側向另一側捲起

4.卷好後，再從一側向另一側卷

5.再擀薄，鍋中放油，油熱後，放入鍋中烙

6.做好了

烹飪技巧

順着刀劃的方向卷的時候，儘量讓劃口大一些，這樣熟後容易成條狀。