可口的蒜容蒸魚頭如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.47K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料草魚頭 :2個 輔料蒜米 :10瓣豆豉 :1湯匙 姜 :適量料酒 :半湯匙生抽 :3湯匙 具體步驟 1.魚頭洗淨瀝水,斬塊。 2.姜,蒜米,豆豉,分別切碎。 3.把全部輔料放入魚頭塊裏拌勻,醃製10分鐘。 4.把醃好的魚頭連同醃料一起放入盤中,蒸鍋水燒開後,將魚頭隔水大火蒸8分鐘,停火時不要立刻開蓋。 5.2分鐘後取出淋上熱油(此時最好灑上香葱,無奈我忘了備。)將就上台了。 TAG標籤:魚頭 好吃 容蒸 可口 #