準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪粉 :
60 豬肉末 :
50 雞蛋 :
2個榨菜絲 :
50 輔料
料酒 :
適量味精 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.食材:麪粉60克、榨菜絲50克、肉末50克、雞蛋2只
2.將榨菜絲拆開包裝放在案板上切碎。
3.放入保鮮盒中。
4.接着,合入麪粉和肉末。
5.打入雞蛋。
6.然後,加適量的料酒。
7.加適量的鹽。
8.加適量的味精。
9.加適量的清水。
10.調味拌勻。
11.最後,在電餅鐺中加適量的油。
12.用勺子舀入拌好的麪糊煎至兩面金黃,即成。
烹飪技巧
家常吃食,隨意做。